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パストゥールビールの研究

Name: パストゥールビールの研究
Brand: hunzaedelweisstours.com
Price: 14200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (152 reviews)

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パストゥールビールの研究

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商品の特長

１箇所キズ有ります。
帯を取るとヤケなのかデザインなのか分かりませんが色が違います。
写真確認お願い致します。

発酵に関する実験事実と生命の自然発生説の否定をめぐる大論争の詳細も記述されていて,いまなお“面白い”科学・医学史上の貴重な書を初版本(1876年)から完訳.近代科学の黎明期に果たしたパストゥールの学問・科学思想の偉大さを,没後百年に当たって改めて評価し,併せて醸造産業への貢献を記念するものである.

#ビールの研究
#ビール
#古書
#希少本
#レア

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 人文
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	兵庫県
発送までの日数	2~3日で発送